Longaniza de Aragón

3,65

La longaniza de Aragón extra es un embutido insignia, de carne jugosa y tierna, elaborada con las partes nobles del cerdo DO. Teruel junto con especias naturales, sumándole un riguroso control de curación.

Agotado

Descripción

La longaniza elaborada artesanalmente en Rubielos de Mora (Teruel), tiene una curación de 80 días en secadero natural, está elaborada con las partes nobles de cerdo Denominación de Origen de Teruel y tiene una textura extremadamente jugosa.

Al corte se caracteriza por un picado fino y color brillante, propia de la infiltración  de la grasa en los músculos del cerdo DO. Teruel, tiene un color rosado intenso y ofrece al paladar un aroma dulce y suave con un sabor único.

Ingredientes: Carne de cerdo D.O. Teruel, especias con mezcla de aditivos autorizados E-450i, E-451i, E-316, E-252, E-120 y sal.

Conservación: En lugar fresco y seco

Información nutricional (valor nutricional por 100 g)

  • Valor energético: 382 kcal
  • Proteínas: 24,5 g
  • Carbohidratos: 0,5 g
  • Total grasas: 30 g (saturadas: 9 g, monoinsaturadas: 18 g, poliinsaturadas: 3 g)
  • Sodio: 0,4 g
  • Azúcares: 0 g

Información adicional

Peso 0.45 kg

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