Lomo embuchado, pieza de 450-550 gr. La Carrasca

Descripción

El lomo embuchado se elabora a partir de lomos frescos de cerdo, que son seleccionados, macerados y adobados, para ser embutidos en tripas y dejarlos curar durante unos meses, obteniendo un sabor intenso y natural, ideal para degustar en aperitivos o tablas de curados.

Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, conservantes (E-252 y E-250) y antioxidantes (E-301 y E-331).

Presentación: Pieza de entre 450 y 550 gr. aproximadamente, envasada al vacío.

Nota: se presenta sin pimentón, aunque en la imagen lo lleve.

Conservación: Se recomienda conservar en lugar fresco y seco.

Recomendación de uso: puedes disfrutar del lomo embuchado en tu aperitivo, cortado en lonchas finas junto con otros embutidos de cerdo, un trocito de queso de Tronchón, pan de pueblo y un buen vino. Que aproveche!